西伊豆には天然の良港が多数あり、中でも堂ヶ島はいくつもの奇岩が並び、今では西伊豆で最も良い景勝地としても有名です。
いくつもの奇岩が並ぶ名勝地・堂ヶ島温泉。その堂ヶ島の海を望む絶好のロケーションに佇む当店は、伊豆の昔ながらの漁師小屋を彷彿とするつくりで、漁師達が船上で海辺でとびっきりの贅沢をするように、どこか懐かしい憩いの情景を思い出させてくれます。
漁師は漁の合間、船上で捕れ立ての新鮮な魚介類の具や好みの味付けたれなどを贅沢にもごはんに”ぶっかけ”て喰う。その食べ方は少しお行儀が悪いかもしれませんが、食べてみるとこれがまさに絶品に旨いと感じます。
魚季亭ではそのぶっかけ漁師飯をちょっとアレンジして駿河湾の素材と秘伝だれ、温泉卵をぶっかけてみました。極めつけは出汁を掛けて・・・是非喰ってかっしゃい。